マクロビオティック　静かな喫茶店

ベジタブルカレー(小麦粉不使用)

麦たっぷり玄米ご飯 

あんみつ風寒天(ノンシュガー)

自家焙煎珈琲

あんみつ風は寒天の上に塩小豆、白玉団子、カボチャのきんとんをのせました。

甘いお菓子のような美味しいカボチャを使いました。🎃

砂糖不使用でも満足していただけるおやつです。☺️

ゴマだれご飯(ゴマだれのみも販売)

ぬか漬けセット

文旦りんごゼリー

自家焙煎珈琲

ゴマだれご飯は、玄米ご飯か分付きご飯の上に、きゅうりなどのパリッと新鮮な夏野菜をのせて、特製のゴマたっぷりのたれをかけていただきます。

文旦りんごゼリーは、当店の庭に実った文旦を使いました。

雨の中をご来店くださったお客様ありがとうございました。☔️😊

ごぼうの梅煮フライ

かぼちゃときゅうりのサラダ

麻婆豆腐

ニラ生姜和え物

など

ごぼうの梅煮は柔らかく甘く美味しくて、それをフライにしてみました。

食べてみると一瞬なんだろうと思います。

スタッフの1人はお肉を食べているみたいと言っていました。

ズッキーニの天ぷら2種

かぼちゃときゅうりの和え物

ナスと厚揚げの中華炒め

野菜たっぷりスープ

など

高知オーガニックマーケット、やくちファームさんのかぼちゃがホクホクで美味しい！おかずにぴったりです。

この雨の中来てくださったお客様、ありがとうございました😊。