2015年11月20日

11月19日の玄米定食

静かな喫茶店では水、木、金曜日は日替わりおかずの玄米定食をお出ししています。
その中で定番なのが、じっくり煮しめたひじきときんぴらゴボウです。
毎日一箸ずつ食べていただきたい、ご飯によく会うおかずです。

この日のおかず
蓮根ボール
大根葉の炒め煮
ブロッコリーの人参ドレッシング
白菜の人参ロール
炒り豆腐
など
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スタッフ井上

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高知オーガニックマーケット 第2・第4土曜出店中です

ご存知ですか?

実は…

「静かな喫茶店は」…

「野菜食堂ソルト」の屋号で

高知オーガニックマーケットに出店しています!

玄米おむすびにぬか漬け、ヒジキマリネのサンドウィッチやコッペパン、自家焙煎のコーヒーなどを出しています。
明日11月21日(土)は延期となった「秋の収穫祭」が開催されます。ですので、いつもは第2と第4土曜日だけの出店ですが、第3にあたる21日は収穫祭のため野菜食堂ソルトも出店します!
サンドウィッチ、コーヒー、ぬか漬け、玄米おむすび、今回はソルトクラッカーもあります。どれもこれも、とっても美味しいのです。
こうちオーガニックマーケット「秋の収穫祭」は11月21日(土)8時~14時まで、医療センター近くの県立池公園で開催されます。
明日は静かな喫茶店はスタッフ総出でマーケットに行きますので、静かな喫茶店はお休みです。
池公園でお会いできるのを楽しみにしております。

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スタッフ光でした。
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2015年11月18日

11月18日の玄米定食

11月18日 日替わり玄米定食のおかず
定番のごま豆腐ときんぴらごぼう
季節の煮物
蓮根の和え物
麻婆豆腐
ビーフンの炒め物 など
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マクロビオティックは完全菜食ではありませんが、当店では動物性食品は使用しておりませんのでベジタリアンの方にも安心して召し上がっていただけます。
また、砂糖、酒、みりんなどは使用せず、全て手作りで素材のうまみをひきだしています。
季節の野菜の美味しさを味わっていただきたいです。
スタッフ井上
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